新闻电报群:跟世界级咖啡大师学艺 杨祈恩入行尝尽甜酸苦
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冲一杯好咖啡，除了本身咖啡豆的质素，烘焙与冲煮的技巧也十分讲究，略有偏差出来的味道已大不同。咖啡师杨祈恩（Cha）就是喜欢这种挑战，「每刻都要挑战它，捉住它最好的moment，这就是我对这行的热诚。」
咖啡师...
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| 店内装修简约不失格调，吸引不少客人叹咖啡、倾下偈。 |
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| Cupping Room出品一系列产品，让工作繁忙的港人可以随时叹咖啡。 |
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| 世界级咖啡大师赵家宝获奖无数。 |
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| 杨祈恩喜欢挑战，自言捉住咖啡最好的moment，是她对这行的热诚。 |
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| Cha主要负责冲咖啡，每朝回公司都要试咖啡的味道，确保水准。 |
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